ひと口サイズのサクサク食感アイス
『 マンゴーアイスケーキ 』

沖縄を代表するトロピカルフルーツ、マンゴーを惜しげもなくふんだんに使ったスイーツの数々から、マンゴーソース（マンゴーピューレ）を使って作るサクサク食感のアイスケーキをご紹介。

Recipeお手軽度★★★☆☆

❶ 牛乳、練乳、ココナッツミルク、マンゴーソース、飲むヨーグルトをよく混ぜ、型に1/3ほど流し込む。

❷ バナナを薄く輪切りにしたものを敷き詰め、❶の残りを全て上に注ぐ。

❸ ❷にくだいたピーナッツ、スライスココナッツをふりかけ、まる一日かけて冷凍庫で凍らせる。

❹ 型から取り出したものを、お好みのサイズでサイコロ状にカットし、練乳をかけて完成。