『 大豆ミートチキン南蛮風 』

ヘルシーでおいしい
『 大豆ミートチキン南蛮風 』

県産のオーガニック食材を使い、マクロビオティックを取り入れた、ヘルシーで健康的な料理が嬉しい、楽ロビキッチンの料理。 おいしくて健康的な「沖縄食材の良さ」をご家庭でも。

楽ロビkitchen / 那覇市真嘉比

お手軽度 ★★☆☆☆

『 冬瓜入り島やさいのポトフ 』

柔らかく味が染み込んだ
『 冬瓜入り島やさいのポトフ 』

低カロリーで水分豊富な冬瓜を、沖縄県産の野菜やお肉と一緒に煮込んだフランス風おでん(ポトフ)に仕上げた。鶏の出汁と柔らかく味が染みた暖かい料理は、寒い冬にもピッタリの料理。

petite rue / 那覇市松尾

お手軽度 ★★★☆☆

『 マンゴーアイスケーキ 』

ひと口サイズのサクサク食感アイス
『 マンゴーアイスケーキ 』

沖縄を代表するトロピカルフルーツ、マンゴーを惜しげもなくふんだんに使ったスイーツの数々から、マンゴーソース(マンゴーピューレ)を使って作るサクサク食感のアイスケーキをご紹介。

マンゴーカフェ木の葉 / 那覇市牧志

お手軽度 ★★★☆☆

『 ナーベーラーミートソーススパゲティ 』

沖縄そばとヘチマの新食感パスタ
『 ナーベーラーミートソーススパゲティ 』

島唐辛子を練りこんだ沖縄そばの麺に、見た目鮮やかに仕上げたヘチマが入ったミートソース。野菜本来の味や食感を残すように工夫された、新触感のパスタ。

Cafe 161 / 那覇市松尾

お手軽度 ★★★☆☆

『 ナーベーラーの味噌煮 』

濃厚な甘さが特徴的な
なび家の 『 ナーベーラーの味噌煮 』

濃厚な味噌の甘さとヘルシーさから、近年、女性に人気のナーベーラー味噌煮は、沖縄の郷土料理を提供するなび家の看板メニュー。

なび家 浦添SC店 / 浦添市城間

お手軽度 ★★★☆☆

『 ナーベラ天と油味噌ポークたまごおにぎり 』

サクサクの食感が新鮮な『 ナーベラ天と油味噌ポークたまごおにぎり 』

牧志公設市場周辺で働く人々に、手軽に食べられる朝ごはんを。外はさっくり、中はしっとりのナーベーラー揚げと油みその組み合わせは、朝はしっかりという人にも満足のボリューム。

ポークたまごおにぎり本店 / 那覇市松尾

お手軽度 ★☆☆☆☆